Poradnik dla kelnera
7,00 zł
Brutto
Regulamin
Dostawa
Książka obejmuje całokształt zagadnień związanych z obsługą konsumenta, m. in. serwowanie potraw i napojów, zasady obsługiwania bankietów, przepisy i przygotowania potraw specjalnych, jak raki po angielsku, langusta po normandzku itp.
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1993 rok.
Stan egzemplarza dosyć dobry, widoczne ślady używania.
1 Przedmiot
Opis
- Okładka
- Miękka
Specyficzne kody
- ISBN
- 83-02-05027-x
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
Ostatnio przeglądane
16 innych produktów w tej samej kategorii:
