Przetwory domowe dawne i nowe

Przepisy na przetwory z owoców i warzyw: mrożonki, kwaszonki, solanki, kompoty, przeciery, soki, nektary, syropy, galaretki, dżemy i marmolady, powidła, konfitury i marynaty. Jest też rozdział o suszeniu i o winach. Osobny rozdział poświęcony jest grzybom, i jeszcze jeden, o konserwacji miąs.

Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1990 rok.

Stan egzemplarza dość dobry, wyraźne ślady używania.