Rośliny jadalne

Wyczerpujące kompendium wiedzy o roślinach jadalnych. Brytyjscy biolodzy przedstawili w niej rośliny z całego świata, informując nas o ich dawnym i obecnym zastosowaniu oraz o wartościach odżywczych. Wykonane z największą starannością ryciny stanowią znakomitą zaletę książki i pomoc w identyfikacji mniej znanych odmian roślin.

Prószyński i S-ka, 2001 rok.

Stan egzemplarza więcej niż dobry.